苦瓜胡萝卜虾仁炒鸡蛋 by 欧阳踏凌 - 菜谱

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浏览 123621 收藏 0 时间 10-30分钟切墩(初级)

欧阳踏凌 2017年08月30日发布

1、苦瓜要选嫩一些的。苦瓜一定要先斜着切成片，再切成丁，最后要多冲洗几遍，这样才能减少苦瓜原本的苦味。
2、干虾仁要用温水泡一下去一去咸味
3、要用小火，不然会糊掉的

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