今天做的这个便当呢看上去比较素雅清淡,但豆腐煎的外焦里嫩,并且在酱汁的浸泡下也很有味道,
口蘑里煎出的汤汁也是非常非常鲜嫩,稍微用筷子尖在里面点上一点点盐就非常好喝了,喝完再一口把嫩滑的蘑菇吃掉~
另外最后搭配的是鸡胸肉生菜沙拉,里面还放了黄瓜,也很是清爽~
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
1.香煎豆腐:豆腐切厚片,平底锅放少量油,煎到两面金黄
步骤 3:
酱油、盐、清水和少量糖调成酱汁倒进锅里,煎到收汁,撒上葱花即可~
步骤 4:
2.煎口蘑:口蘑洗干净,平底锅放少量油,口蘑口朝下煎1分钟,然后翻面继续煎,直到口蘑中充满汤汁,然后在每个口里撒一点点盐就可以出锅了,注意不要把汤汁打翻啊
步骤 5:
3.鸡胸肉生菜沙拉:鸡胸肉切条放进水中煮熟,撕成细丝备用
步骤 6:
生菜切丝,黄瓜切块,加适量米醋、酱油、姜末和少量红公鸡辣酱搅拌均匀
步骤 7:
最后装盒就好啦~