小贴士

1、土豆条的粗细程度可根据个人喜好口感自己调节，炒法是一样的，炖煮时间主要是看土豆条是否熟透（熟了的土豆条/丝用铲子轻轻一切即断）。
2、用酱油是为了土豆更好的上色，土豆本身比较吃盐，盐量依据个人口味适当添加。
3、装盘时可撒些小葱花为菜品进行点缀。