苍蝇头的做法步骤

• 步骤 1：

  葱/蒜切末

• 步骤 2：

  小米椒/瘦肉切丁

• 步骤 3：

  蒜苔洗净切成1-2cm大的小粒备用

• 步骤 4：

  料酒中加入白糖/生抽

• 步骤 5：

  再加入淀粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  倒入切好的肉丁中 进行腌制十分钟以上

• 步骤 7：

  把腌制好的肉放入锅中 进行翻炒

• 步骤 8：

  加入老抽调色

• 步骤 9：

  炒熟盛出备用

• 步骤 10：

  锅中加入蒜末/葱末 小米椒粒/蒜苔 进行翻炒

• 步骤 11：

  加入熟肉丁继续翻炒

• 步骤 12：

  炒熟转盘 完成