淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
兔子最爱海鲜尤其是虾子,这里用的是厄瓜多尔白虾,也可以更换其他虾子比如青虾、竹节虾、泰国虾等…没用虾子住的时间不一,根据食材属性哈…
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
虾线一定要做之前处理下
煮虾子的时候可以放点柠檬皮,去腥的同时还有清香味儿
虾煮好最好放入冰水中,这样虾肉会很有弹性,很Q的呦…