罗宋汤（苏泊汤）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，改刀。如图。

• 步骤 2：

  热锅冷油，下五花肉，炒熟，我自己加了点鸭肠，翻炒一会下花椒，大料，葱，蒜，放花椒粉少许。

• 步骤 3：

  下西红柿丁，翻炒至西红柿炒成汤，倒入开水或冷水（适量）建议没过西红柿为好，倒入料酒，生抽，白糖，大火烧开。

• 步骤 4：

  下卷心菜，炖煮5分钟

• 步骤 5：

  下土豆，炖制5-8分钟

• 步骤 6：

  汤色油亮，出锅即可。