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西红柿炖牛腩收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩肉 500克
- 姜 四五片
- 西红柿 3颗
- 油 适量
- 盐 适量
- 香菜 四五根
- 土豆 一颗
- 洋葱 半颗
- 胡萝卜 半根
西红柿炖牛腩的做法步骤
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步骤 1：
牛腩切块，锅中水烧开，牛腩放入锅中煮两三分钟，捞起待用！
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步骤 2：
西红柿，土豆，洋葱等切好备用！
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步骤 3：
锅中放油，烧热后放入切好的西红柿，炒出汤汁放入番茄酱，继续翻炒，汤汁出来放入切好的土豆，洋葱，胡萝卜，牛腩等。翻炒，加盐，多炒会儿，然后准备一大碗水，倒入锅中，炖一小时！
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步骤 4：
最后起锅放盐调味，加入香菜再菜面！即可！
