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步骤 1：
鸭腿洗净，放入锅中，加入20g洗过的陈皮，5g盐，大火煮开，不盖盖煮15分钟，捞出备用。
步骤 2：
电饭锅中倒入花生油，加鸭腿，切好的姜片，大蒜瓣，红葱头酱，冰糖，黄酒，酱油，然后将电饭锅通电。中途翻面，保证色泽均匀，入味更透。
我使用的是福库电饭锅的万能炖功能，两回正好40分钟。
红烧啤酒鸭
名厨汁葱香鸭腿下饭菜
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一肉两用之板栗鸭肉汤，爆炒鸭肉
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土豆焖鸭
萝卜烧鸭
蝶豆花炒饭
啤酒鸭
皮脆多汁的烤鸭腿-空气炸锅轻松搞定
鸭肉烧红薯粉#人人能开小吃店#
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贡菜凉拌毛肚
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