与夏天配得一批——酿苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜去掉头尾，取中间切段。切好后各种苦瓜小表情上线23333

• 步骤 2：

  将小表情残忍抠掉

• 步骤 3：

  葱、姜、盐、酱油、味增酱、香油放入五花肉馅中。放味增酱会很提味，个人很喜欢！

• 步骤 4：

  考验臂力的时候到了，疯狂搅拌……均匀！

• 步骤 5：

  调好味的五花肉馅塞入苦瓜中

• 步骤 6：

  平底锅放入少许油，煎上下两面，变色即可！

• 步骤 7：

  上锅蒸30分钟！

• 步骤 8：

  蒸出很多汁水，将汁水控出，放入炒锅中，勾个薄芡…

• 步骤 9：

  摆盘浇汁，完成！