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步骤 1:
油菜洗净
步骤 2:
海米用温水浸泡一会儿
步骤 3:
锅中加水烧开,滴入几滴食用油,加一点儿盐,把油菜放入锅中焯一下,时间40秒左右。事先准备好冷水,捞出来的油菜立刻放入冷水中
步骤 4:
油菜捞出撰干水分,加入海米、香油、盐、白糖、陈醋搅拌均匀
步骤 5:
成品图展示
油菜焯的时间要控制好,40秒左右即可
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