【蛋黄鲜肉粽】
自己包的肉粽子就是料足任性,
没吃过肉粽的小伙伴一定要试试,真的好吃到飞起~
祝大家端午节快乐,记得吃粽子撒~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.圆糯米要比长粒糯米软糯和粘一些,所以我一般都用圆的~
2.泡糯米的时候一定记得中途换水,现在天热泡太久不换水容易坏~
3.肉和糯米一定要腌制时间长点,一般都是五小时以上,最少也得两三小时吧,要在冰箱里冷藏腌制~
4.没有高压锅的话大概要煮两三个小时,吃不完的粽子一定要记得冻起来~