猪什粥的做法步骤

• 步骤 1：

  板骨洗净，放入砂锅里先熬成汤，做粥底。汤熬成白色，即可倒入珍珠米。放入油。

• 步骤 2：

  猪肝切薄片，用水浸泡（不断更换水，把血水泡出）

• 步骤 3：

  猪肉切片，放入生粉盐抓匀待用。

• 步骤 4：

  粉肠洗净，放入姜片3片，高压锅加水，把粉肠放入压15分钟。

• 步骤 5：

  芹菜切小段，备用。

• 步骤 6：

  待粥熬的差不多粘稠，放入粉肠和猪肉，搅拌一下，再加入芹菜，盐，快熄火的时候，加入猪肝，滚煮一两分钟即可。