平时很爱吃饼干,闲暇之余亲手为家人做一些美味小饼干,幸福满满~
最近孩子吵着要吃草莓饼干,索性用草莓酱和小饼干来一次美味的碰撞吧~
快手做出可口的草莓酥~是不是超可爱?
不用打发,也可以做出酸甜酥脆的饼干
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
黄油,低筋面粉放入料理机中搅拌均匀成沙状
步骤 3:
把细砂糖加入面粉中,搅拌均匀
步骤 4:
鸡蛋打散
步骤 5:
倒入一般鸡蛋液,翻拌均匀
步骤 6:
然后把面团放入保鲜袋中
步骤 7:
用擀面杖擀成饼状
步骤 8:
放入冰箱中,冷藏10分钟
步骤 9:
冷藏好后,取出,去掉保鲜袋,用饼干模具压出花型,放在学厨不粘烤盘中
步骤 10:
把草莓酱放在饼干上,然后把饼干边角料切成条,放在草莓酱上做装饰
步骤 11:
放入预热好的烤箱中,160度,20分钟
步骤 12:
轻松脱模,完全不粘。萌萌哒草莓酥就做好了~草莓酱就像一顶可爱的小红帽~
步骤 13:
快手饼干,不用打发也可以做出酸甜酥脆的饼干