小贴士

1、米饭可以用剩饭，但最好不要太硬，太硬的饭煎的时候容易散。
2、小饼煎好后最好尝尝味道，不合适可以再调。
3、蛋液里的调味料依据个人口味添加。
4、煎饼不要弄得太大，不然不方便翻个儿。
5、米饭鸡蛋液里也可以添加一些火腿肠和蔬菜，但要切的很小很小。
6、如果怕鸡蛋腥，可以加一点柠檬汁。