小贴士

我做面食用的都是手揉，如果你有面包机正好可以偷懒！
为了让酵母更快的跟面粉融合，可以把酵母事先放到凉白开里融化！
夏天天气热一定要注意面团的发酵程度，不能发酵过度哦！
搅拌成絮状的面团如果你感觉有点硬，可以把面团静置十分钟会更好揉！
涂抹的油最好用无味的色拉油，我也试过用黄油，做出来也挺好的！
最后再唠叨一句，做小鸟的面团不能切太大，不然整出来的可能不是小鸟，而是一只小鸡了！吼吼吼！