亲子丼的做法步骤

• 步骤 1：

  1）鸡腿肉去皮改刀，大葱和洋葱洗净改刀，把鸡蛋打好

• 步骤 2：

  2）锅底铺上洋葱，放入鸡块，再加入刚刚没过鸡块的水

• 步骤 3：

  3）把酒，酱油，味啉，水按照4的比例混合在一起，做一个酱汁到入锅中

• 步骤 4：

  4）煮开后改小火，然后洒上葱段、淋上蛋液，盖上盖子焖一会儿，直到蛋液凝固

• 步骤 5：

  5）准备一碗米饭，把盖在上面即可