蛋黄肉粽

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笛子 2012年10月15日发布

所需食材

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蛋黄肉粽的做法步骤

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小贴士

粽子叶多清洗几遍，去除干粽叶的味道；
肉要多腌一段时间，这样肉才能入味，蛋黄一定要事先用酒蒸一下，要不然会有腥味；
填米前放一颗枣可以防止从底部漏米。

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