夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜鸡蛋备好

• 步骤 2：

  苦瓜洗干净，去掉瓤，切片

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗里，充分的搅打均匀

• 步骤 4：

  炒锅里放油，油热之后倒入鸡蛋也，先把鸡蛋炒熟备用

• 步骤 5：

  另起锅，刚入油，然后放入葱蒜炝锅

• 步骤 6：

  倒入切好的苦瓜片

• 步骤 7：

  加盐调味，翻炒一下

• 步骤 8：

  倒入炒好的鸡蛋

• 步骤 9：

  快速翻炒，然后关火出锅

• 步骤 10：

  苦瓜炒蛋就好了