简易雪媚娘零失误的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米淀粉45克，糯米粉200克，称重过筛

• 步骤 2：

  加入270毫升纯牛奶

• 步骤 3：

  搅拌均匀至糊状过筛，使其更加细腻

• 步骤 4：

  上锅蒸10-15分钟，戳一戳似年糕状有弹性即可。

• 步骤 5：

  利用这15分钟可打发淡奶油。250毫升加上38克白砂糖即可。另外还需要提前融化黄油备用。

• 步骤 6：

  50克糯米粉放入锅中炒熟。

• 步骤 7：

  15分钟后，稍微放凉后加入先前融化的黄油，搅拌均匀。放在贴了保鲜膜的砧板上，揉搓成条。

• 步骤 8：

  揉搓至表皮光滑，富有弹性。

• 步骤 9：

  用擀面杖擀制面皮，类似饺子皮擀法，外薄内厚。

• 步骤 10：

  放入适量淡奶油和喜欢的水果，捏合成团。

• 步骤 11：

  漂亮的雪媚娘诞生啦！冷藏口味更佳哦！