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蒜香白灼秋葵收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 任意
- 大蒜 4～6瓣
- 花椒 10粒
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 醋 少许
- 糖 少许
- 花生油 适量
- 芝麻油 少许
蒜香白灼秋葵的做法步骤
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步骤 1：
秋葵洗净，焯水后过冷水，然后从中间切成两半摆在盘中。
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步骤 2：
大蒜切末，均匀的撒在秋葵上。
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步骤 3：
生抽、醋4比1，再加入少许糖，滴几滴香油混合备用。
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步骤 4：
开火，锅内适量花生油，加入花椒粒，干辣椒，转小火，烧出香味后，均匀倒在秋葵蒜蓉上。
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步骤 5：
最后倒上调好的料汁即可。
很简单的一道菜，五分钟的时间足够了。
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