小贴士

想做红色的用红曲粉，绿色的用抹茶粉，紫色的用紫薯粉，咖啡色的用可可粉；如家中没有猪油，也可用黄油替代；我用的是现成的咸蛋黄，如是市场上买的生咸蛋，蛋黄上的膜要清除干净；关于馅儿，我这次用的是板栗馅的，也可以用豆沙馅、莲蓉馅等。