宝宝零食之快手奥利奥香草冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料，将打淡奶油的不锈钢盆放入冷冻室备用

• 步骤 2：

  把香草豆荚从中间剖开，取出香草籽。蛋黄中加入香草籽，香草精，一半的细砂糖，纯净水

• 步骤 3：

  将蛋黄糊隔80度热水打发至浓稠发白状态，晾凉备用

• 步骤 4：

  淡奶油加入另一半细砂糖打发至出纹路，打的时候中速转低速，注意不要打过

• 步骤 5：

  分几次取淡奶油和蛋黄糊混合，用打蛋器混合均匀

• 步骤 6：

  倒入容器冷冻，奥利奥口味的需要加入奥利奥饼干碎再进行冷冻，尽量选浅一些的盒子