水煮小唐菜的做法步骤

• 步骤 1：

  备好小唐菜（也叫鸡毛菜）独蒜头

• 步骤 2：

  小唐菜切去头老的部分，蒜头去皮拍碎

• 步骤 3：

  小唐菜清洗干净，浸泡片刻

• 步骤 4：

  热锅，放少量油，加入蒜蓉，倒入3碗左右的清水烧开

• 步骤 5：

  调入盐

• 步骤 6：

  捞起浸泡过后的小唐菜，沥干水

• 步骤 7：

  放入锅中，大火煮2分钟

• 步骤 8：

  煮至断生，用筷子夹起，装盆即可

• 步骤 9：

  成品