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步骤 1:
准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好
步骤 2:
锅里加入油,接着把五花肉放进去煸炒
步骤 3:
炒到油肥油出来,如一点俩妞,然后加入姜蒜辣椒炒香
步骤 4:
把豆腐倒进去煎
步骤 5:
煎到豆腐边缘微黄了
步骤 6:
然后加入小半碗的水里面
步骤 7:
加入老抽里面一起焖煮
步骤 8:
水快收干了加入小葱段!
步骤 9:
最后加入调料,盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了!
煎豆腐容易粘锅,最好用不粘锅或者煎锅,这样可以防粘锅。
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