豆浆蘑菇包（豆沙馅）的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆浆准备好，放置比手温略高一点，加入面粉和酵母，混匀。

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜，放置阳台等温暖的地方，发酵30分钟。

• 步骤 3：

  把面团分成三等份，再将其中的两份，切十字刀，共分成八份;另外一份，分成八个小份。

• 步骤 4：

  将大的八份擀成圆形，中间稍厚，两边薄一些，放入豆沙馅，按照包包子的办法，包好。

• 步骤 5：

  沾上可可粉，放一边备用。

• 步骤 6：

  另外的八个小份揉成条做蘑菇的根茎部分。

• 步骤 7：

  将包好的面团，圆的一面，沾上可可粉，醒15分钟，以及根茎部分上锅蒸，大约15-20分钟。

• 步骤 8：

  出锅时，将包的带褶皱的一面，按个小洞，放入“根茎”即可。

• 步骤 9：

  撰写制作步骤