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空气炸锅炖鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱼肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 糖 少许
- 酱油 适量
- 古越龙山（料酒） 适量
空气炸锅炖鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备一个这样的铁盘子一样的容器，把料酒，糖，酱油倒入搅匀。然后把鱼肉块皮朝下，放进调好的酱汁里。摆好葱姜蒜。
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步骤 2：
放进空气炸锅里，200度5分钟，翻个面，再5分钟，然后再把皮那面朝下5分钟。直到鱼熟了就可以了，每个牌子空气炸锅可能温度什么会不一样，自己需要多研究一下。这样完全不需要油就可以炖鱼，也不会粘锅。
原来我都是用炒菜锅做鱼，后来仔细想了一下空气炸锅应该也可以啊。只要准备一个合适的容器就可以了啊。
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