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步骤 1:
放油放姜片和没有拍过的蒜粒
步骤 2:
爆香后放牛腩一起炒香
步骤 3:
放盐翻炒后放料酒和酱油调味
步骤 4:
炒香后把牛腩放去,然后放上两颗八角一起高压锅焖10分钟
步骤 5:
牛腩焖好后开盖放白萝卜下去翻均匀
步骤 6:
再盖上盖子焖个5分钟左右开盖放适量鸡粉调味就可以上碟了
步骤 7:
这个是之前焖的,色泽好看些
腌白萝卜
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