铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打下盘，搅拌均匀，白糖分三次下，搅拌融化，起泡就加盐，蜂蜜继续搅拌

• 步骤 2：

  面粉，玉米粉，苏打一起过筛，再搅拌均匀成上图

• 步骤 3：

  热锅，开小火，用小勺放面糊下，让它自然成型

• 步骤 4：

  等到面表面出现小泡，并消泡出现小孔后，翻面

• 步骤 5：

  翻面等15秒左右，夹出来

• 步骤 6：

  放上火腿肠

• 步骤 7：

  盖上另一块，成型

• 步骤 8：

  按此方法改良成迷你型的，都几好

• 步骤 9：

  大合照