啤酒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  加姜片焯熟

• 步骤 2：

  放点点油炸香姜蒜辣椒

• 步骤 3：

  放鸭肉，炒至微黄

• 步骤 4：

  放入酱油白糖调色

• 步骤 5：

  倒入啤酒，可加萝卜可不加，先大火十分钟，再加盐中火

• 步骤 6：

  汤汁收干即可出锅