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美味的肉松收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 精猪肉 500g
- 生姜 3片
- 大葱 3g
- 盐 3g
- 白糖 40g
- 六月鲜酱油 5ml
- 鸡精 1g
- 色拉油（或者橄榄油） 15g
- 芝麻 2g
- 料酒 5g
美味的肉松的做法步骤
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步骤 1：
精猪肉买回来去掉里面的白膜，洗干净切10g,大小的块状，锅里放水烧开放入猪肉烧2分钟出一下血水。然后在把猪肉洗干净，锅里放水，酱油，生姜，大葱，料酒，煮30分钟，关火焖10分钟在拿出来，放凉后，用手撕成碎沫，尽量撕碎一点。
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步骤 2：
肉撕好后放入面包机，这时放入白糖，盐，油，鸡精，选择果酱键，我的面包机果酱键是1小时20分钟，启动1小时后就关掉，放入芝麻重新选择果酱键启动1小时关掉，就是肉松全程2小时就做好了，味道特别好，绝对和买的一样。自己做卫生吃的放心。
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步骤 3：
肉松做好后待凉一会拿出面包桶，小心烫着。到出来放凉。
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步骤 4：
美味的肉松。
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步骤 5：
成品。
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步骤 6：
孩子的最爱。夹面包，拌饭吃都是很好的选择。
如果没有面包机，可以放炒锅里小火反复的炒，需要炒久一点，大概20至30分钟，不喜欢太甜的可以少放点糖。口味可以根据自己喜欢的添加。
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