做饭时间紧迫的时候,我常常会给孩子制作一盘简单的意大利面。意大利面的品种有300多种,形状和做法都非常多样化,口感弹牙清爽不软烂,做起来也很方便。相对长形意大利面来说,短形的意大利面更受欢迎,它的魅力之处在于形状、颜色丰富多彩,看起来更加赏心悦目。这次选用迷你造型的贝壳面,更容易煮软,口感也比较润滑柔软,易于宝宝咀嚼和消化,也可以增加小朋友对吃饭的兴趣。选用秋冬季节很适合吃的南瓜和胡萝卜,制作成香浓的南瓜胡萝卜泥作为意面酱,搭配蔬菜和肉类,又营养又美貌。
橄露GALLO贝贝橄榄油是橄露出品的宝宝专属橄榄油,由原产国葡萄牙直接原装原瓶进口,富含单一不饱和脂肪酸,而且天然酸度值小于0.2%,而市面上有很多橄榄油成分中会掺杂少量饱和脂肪酸,酸度值也相对来说更高一些。这两点来看这款橄榄油无论从纯度还是品质上都是非常上乘的。与家里另一款橄榄油比较了下,这款的颜色更加清透油亮一些,果香味更加纯正,也没有酸涩感,口感比较顺滑油润一些。而且据说这款贝贝橄榄油所含的脂肪酸接近母乳,是适合制作宝宝辅食的理想用油~
