爆炒小蚕蛹的做法步骤

• 步骤 1：

  蚕蛹洗净用水抄至五分熟，捞出备用。

• 步骤 2：

  油锅烧开（少放油），蚕蛹水控净下锅翻炒，把水抄干，加葱姜蒜翻炒至出葱花的香味，加料酒、盐，继续翻炒至盐入味。

• 步骤 3：

  出锅前加味精，就这么简单~