虾丸汤年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去壳

• 步骤 2：

  虾剁成泥加入红薯粉加点水搅拌后加入蛋清

• 步骤 3：

  放点盐搅拌均匀

• 步骤 4：

  放水烧开并放入生姜和大蒜苗根部，倒入适量油。

• 步骤 5：

  用勺子把虾泥放入锅中。

• 步骤 6：

  可以放红辣椒啦！再加点酱油调色。

• 步骤 7：

  放入年糕煮熟，如只想喝汤的可省略此步骤。

• 步骤 8：

  放入青菜和大蒜叶。加适量盐。青菜熟后可以起锅啦！

• 步骤 9：

  成品