香酥虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾剪去脚.头.去肠线.用盐.料酒\十三香码味十分钟。

• 步骤 2：

  \准备面包糠.豆粉.鸡蛋打入碗中。

• 步骤 3：

  虾用牙扦插入.放入蛋汁中裹满。

• 步骤 4：

  放入豆粉中裹滿。

• 步骤 5：

  再放入蛋液中裹滿。

• 步骤 6：

  放入面包糠中裹均。

• 步骤 7：

  放入油锅中炸熟。

• 步骤 8：

  捞出摊凉。

• 步骤 9：

  一道又香又脆的香酥虾就做好了。