超级柔软的白吐司

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浏览 136823 收藏 4167 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、每种面粉的吸水性不一样,可以留下20克左右视情况调节面团的软硬度;
2、手工揉面要出面筋的话,面团要稍微湿点。

妞妞和南山鱼 2015年12月23日发布

这个是一个烘培友给到我的方子,说是超级柔软,试了一下,果真,不过做面包以来,尝试各种口味的吐司的确是带给了我无穷的乐趣,希望可以一直把吐司磕下去。
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