西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  从冰箱里拿出虾化冻

• 步骤 2：

  把虾用开水烫几分钟，这样剥虾皮容易

• 步骤 3：

  用刀切去虾头，把虾皮拨开去掉

• 步骤 4：

  西兰花洗干净，切好备用

• 步骤 5：

  把花生油加入，油热后倒入葱姜少许

• 步骤 6：

  把拨好的虾仁倒入锅中炒

• 步骤 7：

  虾仁熟后倒入西兰花，加点食用盐和少许味精，翻炒均匀

• 步骤 8：

  加少量水，炖西兰花入味变色即可出锅了

• 步骤 9：

  简单的家常菜做出来了