排骨炖黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  用料如图：排骨、黄瓜、姜

• 步骤 2：

  排骨用沸水焯后捞出。加入清水、姜、料酒，大火煮至水沸后，开小火慢炖一小时

• 步骤 3：

  一小时后加入黄瓜，炖至黄瓜变软

• 步骤 4：

  加盐。出锅