元宝肉 by 小姿饭儿 - 菜谱

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1，肉切小一些，更好入味
2，炖的越久越好吃，但必须一次将水加足，建议使用砂锅这类水份蒸发慢的器具
维达厨房纸巾不超韧不粘，是下厨的好帮手

小姿饭儿 2016年01月10日发布

“传承年味，韧性过年”。对于多数奔波在外的人，家的味道在即将过年的时候最为浓烈。同处一屋檐，看家人起火、炖肉，用食物凝聚家庭，体味祥和安乐。年夜饭准备一道元宝肉，寓意来年多财多福。

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