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全麦糊塌子（两人份）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 全麦面粉 400g
- 牛奶 100ml
- 鸡蛋 1个
- 西葫芦 1个
- 胡萝卜 半个
- 盐 2g
- 水 适量
全麦糊塌子（两人份）的做法步骤
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步骤 1：
1.胡萝卜和西葫芦擦成丝装入容器，西葫芦用手稍微攥一下，汁液保留在容器里！（如果西葫芦水分含量过大，口感会有一点点发粘）
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步骤 2：
除了水以外的所有原料混合在一起，搅拌均匀！根据面糊状态放入清水直至成为粘稠的面糊！
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步骤 3：
平底锅小火烧热（无需放油），挖一勺面糊到锅中摊均匀，一面变色后翻面摊熟出锅！（火不可过大，以避免外面糊了里面不熟）
