木须虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  活虾剥壳放3滴料酒+一丢丢生粉+一丢丢姜末抓匀，腌二十分钟。

• 步骤 2：

  木耳温水洗净沥干水备用。

• 步骤 3：

  青瓜去皮切段备用。

• 步骤 4：

  打鸡蛋搅匀，热油煎好备用。

• 步骤 5：

  另起锅热油爆虾仁，虾仁变色后放木耳、青瓜和鸡蛋，（可再放多一丢丢油）大火翻炒3~4分钟，放盐调味，翻炒一下。

• 步骤 6：

  出锅装盘。开饭噜~。