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糖醋排骨（家常）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨
- 葱，姜，
- 大料，
- 料酒，食用油，生抽，
- 苹果醋（或香醋），
- 糖，盐，
- 芝麻
糖醋排骨（家常）的做法步骤
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步骤 1：
排骨用冷水浸泡一会。焯排骨，水内加姜，大料，焯好后，用冷水冲洗几遍，沥干备用！
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步骤 2：
葱姜切好备用！
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步骤 3：
锅内加食用油，把排骨炸至金黄，捞出备用！
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步骤 4：
锅内留底油，加葱姜！
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步骤 5：
把排骨倒进去，翻炒！加料酒，生抽，翻炒！加水（热水最好，和排骨持平即可），加糖（多些），大火烧开，转为小火！
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步骤 6：
汤汁基本没有后，加盐（少许），苹果醋（或香醋），即可！
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步骤 7：
出过后，撒芝麻！简单美味！
