家庭自制土豆淀粉的做法步骤

• 步骤 1：

  选大土豆3个，挖去芽孔，去皮，洗净，每个土豆都切成两块

• 步骤 2：

  盆中加水，把土豆插成细丝，

• 步骤 3：

  盆中水加到淹没土豆丝位置，静置30分钟，待颜色发红，捞出土豆丝另外做菜。

• 步骤 4：

  用细眼漏勺过滤，将淀粉水再静置20分钟，

• 步骤 5：

  将上部清水倒掉，待到底部水浑浊时停止，换小一号的盆，加入半盆清水，再次过滤，静置20分钟，直至能放到碗里

• 步骤 6：

  3个土豆在不影响正常炒土豆丝的情况下，能得到半小碗淀粉，积少成多，家用足够！

• 步骤 7：

  晾干后就是你买不到的，纯纯的淀粉