豆角炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角切斜角

• 步骤 2：

  青椒斜切成丝

• 步骤 3：

  肉切丝

• 步骤 4：

  锅中倒入适量油，油热后将干辣椒，花椒粒放入，炸出香味后捞出

• 步骤 5：

  将肉倒入锅内翻炒(我的肉什么都没加，你也可以在肉中加蛋清和淀粉，搅拌均匀，这样肉更嫩些)，加入老抽，再加一点点水，翻炒至肉变熟

• 步骤 6：

  加入豆角和青椒翻炒，加入适量盐，即可出锅

• 步骤 7：

  成品