糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里按摩后脊切条，加少许盐，柠檬汁或料酒去腥，加少许胡椒粉，腌制半小时以上。 面粉加淀粉加水后做成面糊，里脊肉裹上面糊 放热油里炸

• 步骤 2：

  捞出后炸第二次，更加脆

• 步骤 3：

  番茄酱加水淀粉加糖加醋 熬制成汁，放入炸好沥干的肉

• 步骤 4：

  撒入白芝麻

• 步骤 5：

  装盘