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步骤 1:
西兰花洗净,取前部花部分。
步骤 2:
锅里水烧开,西兰花下水煮3分钟左右。
步骤 3:
捞出西兰花,切成小块,方便蒸。
步骤 4:
西兰花上锅隔水蒸10分钟左右。
步骤 5:
用料理棒打成泥。
步骤 6:
将西兰花泥加入调好的米糊中,搅拌均匀即可。
西兰花有“蔬菜皇冠"之称,宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力,从而能有效预防感冒。宝妈给宝宝选择西兰花的品质要求:色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳。