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步骤 1:
草莓去根,放适量盐泡15分钟,之后一切四,如果小草莓可以一切二。这次没买到小草莓。切好的草莓中间洒一层白砂糖,最上面在洒一层白砂糖,我腌制了一夜,如果时间不允许,两个小时以上也可以。
步骤 2:
加入冰糖小火熬。勺子不断搅拌。用勺子底不停的画圈圈。可以边熬边品尝,把甜度调制自己喜欢的口味。熬到看不到草莓块,全部成酱了即可
步骤 3:
草莓酱出锅拉
步骤 4:
彻底冷了后装入无水无油的密封瓶子。可以存放1个月
步骤 5:
在来一张
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