私味食光 [日式炒面]第十九集

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浏览 244218 收藏 673 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 乌冬面 200g
  • 培根 3片
  • 生菜叶 4-5片
  • 生抽 1勺 1勺
  • 蚝油 1勺

小贴士

1.乌冬面是选用煮熟的,放入锅中是为了加热,所以只需煮2多分钟就好。
2.面炒好后,要趁热撒上木鱼花。

Crystal的小厨房 2016年04月02日发布
今天想给大家介绍日式炒面的做法,在日本,炒面现身的标准场合是节日里的神社附近,不管是夏日孟兰盆节还是春天夜樱节,只要是人多热闹,就会支起摊子,摆上一大块铁板做炒面。炒面这个东西做起来并不复杂,用料简单,油水足,香味甚至在百米开外都能闻到!
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