笋块红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料，五花肉切成四方块

• 步骤 2：

  春笋放热水里沸下，去掉辛未，捞上后切成块

• 步骤 3：

  五花肉也放锅里沸下

• 步骤 4：

  在热锅放肉煎到两面黄色，倒上料酒，红烧酱油(为了增色)放上姜和大蒜，冰糖

• 步骤 5：

  笋块和五花肉一起放高压锅。高压十分钟(看量而定)

• 步骤 6：

  最后出盘