腊肉炒油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉放锅里煮一下，洗干净。

• 步骤 2：

  切成小片待用。家里的腊肉太肥了，瘦肉多点更好吃

• 步骤 3：

  锅里烧开水，放入油豆腐，放点盐煮一下，这样更好入味。

• 步骤 4：

  煮好的油豆腐对半切一下。

• 步骤 5：

  青椒切条，大蒜切片。

• 步骤 6：

  热锅放油，放入腊肉翻炒。

• 步骤 7：

  待腊肥肉变透明，再放入青椒，红椒，大蒜翻炒。家里没红尖椒了，放点红椒颜色更好看

• 步骤 8：

  再倒入煮好的油豆腐，放点酱油，放点清水没过菜。

• 步骤 9：

  放点蚝油，盖上锅盖，焖一下。待汤汁收到还有一点时，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 10：

  成品图，很美味呦！