蜜枣粽 猪肉粽 八宝粽的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米提前洗干净泡四个小时以上，蜜枣直接买的成品，可洗洗直接包

• 步骤 2：

  我还准备了八宝粽的馅子

• 步骤 3：

  还有猪肉粽的馅，用生抽，腌，胡椒粉，耗油，拌均匀后腌制放去冰箱一小时

• 步骤 4：

  包肉粽的糯米需要提前用盐，料酒，生抽，植物油泡着，至少四小时以上，建议盐一定要足量，因为糯米只是泡在盐水中并不是大量在糯米上涂盐，怕肉粽咸味不够不好吃

• 步骤 5：

  粽子叶前一天泡冷水里，第二天使用时在沸水中煮十分钟左右

• 步骤 6：

  线绳备好

• 步骤 7：

  包好后直接放进电压力锅中，清水刚好淹过粽子就好，压半小时左右，跳闸之后不要开盖子，让粽子在锅内再闷四十分钟

• 步骤 8：

  之后就可以吃啦！这锅蜜枣粽已经做好，猪肉粽是咸的怕串味道了，分开压的！一次吃不完的粽子放凉后用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室，想吃的时候随时拿出来煮一下就可以吃了！